Xin chào, bạn hãy | Đăng nhập

Đăng bài

Măng chua nấu thịt gà

Đặc sản Sơn La 26/05/2021

Măng chua nấu thịt gà là món ăn quen thuộc của người dân Sơn La. Đến Sơn La du lịch thưởng thức món ăn trong căn bếp của người dân địa phương sẽ là trải nghiệm ẩm thực hay ho mà bạn nên thử nhé!

Măng để nấu với thịt gà ở Sơn La là măng giang

Gà được làm sạch, chặt miếng rồi ướp gia vị, măng chua  cho ngấm. Hành được phi thơm rồi cho măng, thịt gà vào đảo đều đến khi săn lại. Tiếp theo cho thêm nước ngập thịt gà, đun lửa nhỏ cho đến khi gà chín mềm, tỏa hương thơm nức. Gia vị không thể thiếu làm nên hương vị của núi rừng Tây Bắc cho món ăn này đó là hạt dổi. Chỉ khi thưởng thức mới có thể cảm nhận hết được độ ngon và hấp dẫn của món đặc sản Sơn La này.  

 
 
 
Tòng Thành (Tổng hợp)

 

221 lượt xem

  

  • Hang A Phủ - xã Hồng Ngài

    Hang A Phủ - xã Hồng Ngài

    by 06/08/2021- 230 view

    Tác phẩm “Vợ chồng A Phủ” do nhà văn Tô Hoài viết năm 1952 được xây dựng từ những nguyên mẫu có thật trong đời sống xã hội thời bấy giờ ở Tường Sơn, Châu Phù Yên (cũ) thuộc huyện vùng cao Bắc Yên, ngày nay. […]

  • Bí xanh thơm đặc sản Sơn La

    by 10/06/2021- 545 view

    Bí xanh là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam khắp mọi miền. Bí xanh có thể xào, luộc, nấu canh đều rất ngon. Đặc biệt lại dễ dàng chế biến. […]

  • Măng nứa Sơn La

    Măng nứa Sơn La

    by 10/06/2021- 373 view

    Măng nứa là một trong những đặc sản ưa thích của tỉnh Sơn La. Măng sau thu hái được luộc luôn sau đó chuyển về và giao luôn do măng sau hái để sẽ bị cương nên luộc càng sớm càng ngon. […]

  • Mận hậu Ruby

    Mận hậu Ruby

    by 10/06/2021- 383 view

    Ngày 2.6.2021, tỉnh Sơn La chính thức ra mắt thương hiệu “Mận hậu Ruby” - được tuyển chọn từ những vườn mận được chăm sóc kỹ lưỡng nhất, cho trái ngọt nhất, kích thước đồng đều nhất - với mong muốn tạo một vị thế mới ... […]

  • Vịt Chiềng Mai

    Vịt Chiềng Mai

    by 27/05/2021- 419 view

    Khác với các loại vịt thông thường, vịt Chiềng Mai có trọng lượng không lớn, trung bình chỉ từ 1,5-1,7 kg, xương nhỏ, da có màu vàng đặc trưng, thịt thơm, vị ngọt, thịt vịt mềm nhưng không bở, béo nhưng không ngán. […]

Từ khóa tìm nhiều nhất